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澳中文化友好协会主席兼澳大利亚澳视传媒总裁索江在致辞中表示，中秋节最为珍贵的是亲情极品网红草莓味的软糖图集 ，而每年举办的中秋活动正是为了给海外华人一个“家”的感觉。通过欢聚一堂的方式，共享节日的欢乐时光，索江强调，作为澳视传媒成立17年来的坚持，我们始终致力于传播和展示中华文化的璀璨与魅力。未来，澳视传媒将继续推动更多文化品牌，促进中澳两国在多元文化领域的深度交流与发展。

与往年相比，今年的“澳中品鉴 中秋盛宴”特别融入了中国传统文化的精彩表演。李福华带来的胡琴演奏《战马奔腾》震撼全场，王祉诺的民族舞蹈表演也赢得热烈掌声。同时，活动还见证了澳大利亚山西企业家协会的成立仪式，成为本次活动的亮点。协会主席索江、副会长张娜、石巍以及名誉会长周生庆等十几位山西企业家共同切蛋糕，庆祝协会的正式成立。