商用面包的制作过程相对复杂，需要一定的烘焙技巧和经验。以下是一个简化的商用面包制作方法：
准备材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、水、黄油或植物油。
将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起，然后慢慢加入水，搅拌成面团。注意不要一次加太多水，以免面团过于稀松。
将面团揉搓至光滑，然后加入软化的黄油或植物油，继续揉搓至面团完全吸收油脂。
将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。发酵时间通常为1-2小时，直到面团体积膨胀到原来的两倍左右。
取出发酵好的面团，排气后将其分成若干等份，每份擀成长条形。
将擀好的面团卷起，排放在烤盘上，再次发酵约30分钟，直到面团体积略有膨胀。
预热烤箱至180摄氏度（350华氏度），将烤盘放入烤箱中层，烘烤约20-25分钟，直到面包表面呈金***。
将烤好的面包从烤箱中取出，放在烤架上冷却。商用面包通常会在冷却后进行切片和包装。
需要注意的是，商用面包的制作过程中会使用一些特殊的添加剂和工艺，如改良剂、发酵剂、蒸汽喷射等，以使面包更加松软、口感更好。此外，商用面包的配方和制作工艺也会根据不同的产品类型进行调整。因此，如果想要制作出高品质的商用面包，建议向专业的烘焙师傅学习或寻求专业培训。
