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2024年食品行业发展现状及发展前景趋势分析显示,食品市场规模不断扩大,且呈现出健康化、个性化、品质化等趋势。面对年轻人的偏好,老字号品牌也在不断创新。无论是更加低糖低油、烘焙方式多样化,还是在用料上结合食养食材,都是在顺应这一发展趋势。可以预见的是,未来在这一趋势下,更多的老字号品牌会加入创新的队伍中。(完)
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