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新京报讯（记者吴梦真）9月14日，“京彩灯会”在北京园博园正式亮灯，其独特的魅力吸引了广大市民和游客，首日便迎来2.2 万余名游客前来观赏。新京报记者了解到，为确保灯会活动安全有序，北京警方提前谋划、周密部署，采取了一系列安保措施，全力为这场视觉盛宴保驾护航。民警维护灯会周边交通秩序。图源：丰台公安分局据介绍，“京彩灯会”将从9月14日持续至10月31日。灯会期间，游客不仅能欣赏到美轮美奂的花灯，还能体验到文娱演出、品尝美食、亲子游乐等丰富多彩的活动。园区还设有150余家特色商铺，包括老字号、非遗、文创、餐饮美食等，并推出文创产品。为确保灯会安全，丰台公安分局成立了安全保障工作专班，统筹协调灯会期间的各项安全保障工作。灯会筹备阶段，警方提前对园区内外的安全隐患进行了全面排查，确保安全设施完善、安全通道畅通。同时，与市场监管、消防等部门联合行动，对商铺消防设施、电气线路、疏散通道等进行了全面检查，并对商铺工作人员进行了安全教育和培训。灯会期间，民警对周边进行巡逻值守。图源：丰台公安分局灯会期间，丰台警方将根据节假日与平日的游客热度，在灯会的9个区域按照不同等级，梯次投入安保警力。针对灯会期间可能出现的大人流情况，专门制定了详细的疏导预案，并对园区内外的人流进行实时监控，动态把控进场节奏，保证园内秩序平稳有序。此外，警方部署治安、环食药旅及属地派出所，对园区周边开展巡逻值守和打击整治，防范无照游商、呲活揽客等治安问题出现，确保秩序良好。为了更好地服务游客，警方专门在园区内二号门、三号门、五号门都设立了治安处理点，负责接报案、受理捡拾物品登记保存，对现场发生的各类治安问题及时处置，全方位确保游客安全游园观灯。警方提醒广大游客，为了您和家人的安全，参观灯会期间，请增强安全意识，不要长时间扎堆滞留，避免造成人群拥堵，照看好老人和孩子，保管好个人随身财物。按照工作人员和景区指示牌的引导，文明有序观灯婆婆比妻子还棒君岛，不要携带易燃易爆物品、管制刀具等危险物品进入景区。遵守现场秩序，不要触摸花灯，不要攀爬灯组，严禁拉扯电线及电缆，确保自身和他人的安全。遇到困难、发生纠纷等情况时，请及时向附近的工作人员或执勤民警求助。编辑 杨海 校对 卢茜

传统上，云吞师傅会选用高筋面粉，按比例以新鲜土鸡蛋液和面，搓揉成光滑面团。然后挑选粗大的竹竿，师傅骑坐在竹竿的一头，用脚蹬地，反复碾压面皮至厚度约1毫米，全程不沾一滴水。而云吞馅则按照“三分肥七分瘦”的猪肉分别切碎搅拌，加入蚝油、生抽等调味料混合均匀而成，再配以猪筒骨、大地鱼干等熬制的汤底，一碗碗爽滑鲜嫩的云吞新鲜出炉。

随着全球化进程的加速和中华美食在国际上的影响力不断提升，广宁云吞也开始积极探索海外市场。邓剑铭表示，通过参加国际食品展览会，与当地华侨华人社团合作等方式，通过冷链方式把广宁云吞带到东南亚、欧洲等国家和地区，目前已销至马来西亚。同时，品牌注重产品的创新和差异化竞争策略，针对当地市场进行了口味调整和优化，以满足不同国家和地区消费者的需求。(完)