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肉琉璃神社

微元合成战略发展总裁崔维敏表示，公司基于底层合成生物技术，面向人类营养、动物营养、日化原料、药用原辅料和大宗平台产品市场，布局产品管线数十项，其中多个产品管线已经实现商业化，公司致力于采用合成生物技术替代、补充农业生产和化工制造。其中，开发了全球首创基于生物发酵法量产阿洛酮糖的批量生产技术肉琉璃神社，口感与蔗糖接近、几乎没有热量，可广泛应用于饮料、烘焙、糖果等食品领域。

今年9月发布的《北京市加快合成生物制造产业创新发展行动计划(2024-2026年)》(下称行动计划)提出，北京计划到2026年，在重点应用领域落地一批创新产品，新增3家合成生物制造上市企业，引育5-10家具有国内外影响力的领军企业，培育百家以上优秀初创硬科技企业，初步形成1-2个百亿级产业集聚区。

北京还在昌平区布局北京市合成生物制造技术创新中心(筹)(下称创新中心)，总面积约6500平方米，规划布局基础数据及催化剂设计、分析测试、中试平台等三大支撑平台；建设生物催化剂设计分中心、生物制造原料开发分中心、生物制造过程强化分中心、生物制造产品工程中心等四大中心；同时配建展示区、接待区、机房等附属设施。